II Развитие феодального строя
Глава IV
РАЗВИТИЕ РЕМЕСЛА И ТОРГОВЛИ. РОСТ ГОРОДОВ В ЗАПАДНОЙ ЕВРОПЕ
§ 16. Возникновение городов
Вспомните: каким было сельское хозяйство в раннее средневековье? Какое хозяйство называется натуральным (см. § 6, п. 2 и 3)?
В первые столетия средневековья в Западной Европе почти не было городов. Но к XI веку города возникли и стали быстро расти. Почему и как это происходило?
1. Успехи в хозяйстве. К XI веку в Западной Европе значительно сократились пространства, занятые лесами. В глухих лесных чащах крестьяне вырубали деревья, выкорчёвывали пни, расчищали участки под посевы. Во многих местах были осушены болота. Земли, раньше пустовавшие, зазеленели всходами.
Крестьяне прилагали усилия, чтобы получить в своём хозяйстве высокие урожаи. У них стало больше орудий труда, сделанных из железа. Наряду с лёгким плугом стал применяться тяжёлый колёсный плуг. Глубоко вспахав таким плугом почву, крестьянин разрыхлял ее бороной с железными зубьями.
Двуполье сменялось трёхпольем. Пашню уже делили не на два, а на три поля: одно засевали осенью озимыми хлебами, другое — весной яровыми, а третье оставляли под паром, теперь пустовала не половина, а лишь одна треть поля.
Под посев озимых крестьяне вспахивали землю два и даже три раза, в почву вносили удобрения. Развивалось огородничество, садоводство, виноградарство. Увеличилось количество и разнообразие продуктов земледелия. В Англии, например, собирали зерна в четыре и даже в пять раз больше, чем сеяли.
С ростом посевных площадей и урожаев стало больше кормов для скота. В крестьянских хозяйствах увеличилось число коров и волов. Лошадей теперь использовали не только в военном деле; на них перевозили грузы, их стали впрягать в плуги. Это ускорило вспашку земли.
Для изготовления железных орудий труда требовалось много металла. В Европе увеличилась добыча железной руды, улучшилась плавка металла, развилось кузнечное дело.
Феодалы уже не довольствовались льняной одеждой. Стала распространяться выделка тканей из шерсти. В народе говорили: «Овца победила лен». Материю ткали на больших горизонтальных станках.
2. Ремесло отделяется от сельского хозяйства. В первые столетия средневековья крестьяне сами мастерили нужные им вещи. Ремесло не было отделено от сельского хозяйства.
Но для изготовления плуга с железным лемехом или выделки сукна требовались сложные приспособления, особые знания и навыки в труде. Крестьянину стало уже трудно заниматься и земледелием, и ремеслом.
Среди крестьян выделялись «умельцы» — знатоки того или другого ремесла. В их семьях издавна накапливался трудовой опыт. Деревенские кузнецы, плотники, гончары и другие ремесленники все меньше занимались сельским хозяйством. Их главным занятием становилось ремесло.
Итак, к XI веку в хозяйстве Западной Европы произошли большие сдвиги — развивалось как земледелие, так и ремесло.